[n° ou bulletin]  68 - été 2022 - Ne pas se laisser bouffer : réfléchir l'alimentation, éviter la culpabilisation [texte imprimé] . - 2022 . - 43 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	061.2 Institutions privées . asbl . Associations . ONG Organisation non-gouvernementale 369.3 Assurance chômage / Chômeur / CPAS / Minimex 374.7 Education des adultes 574 Ecologie générale 641 Aliments. Plats cuisinés. Mets. Nourriture (cuisine). Repas Inégalités sociales / Précarité
Résumé :	Introduction Les discours d’écoconsommation qui font la leçon aux gens, leur disant comment bien manger ou faire leurs courses, sont en vogue, y compris dans certaines pratiques associatives. Ils ne remettent jamais en cause ce qui provoque les dommages sur les corps, les économies et les écosystèmes. Et ils n’interrogent jamais le fonctionnement de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais culpabilisent des individus bien impuissants. Si, en revanche, on prend plutôt la question de l’alimentation en se demandant comment arriver à bien nourrir tout le monde, les réponses ne peuvent être que collectives et capacitantes. Repolitiser l’alimentation, c’est par exemple aussi se questionner sur le bio souvent fétichisé. Ou encore dessiner l’horizon désirable d’une sécurité sociale alimentaire. Ce chantier réfléchit donc aux manières de faire de l’éducation populaire sur ces sujets. Comment articuler l’alimentation avec d’autres enjeux sociaux? Comment faire en sorte que les alternatives ne profitent pas qu’aux personnes déjà favorisées et informées ?
Note de contenu :	Sommaire Articles - Entretien avec Bernard Friot : Pour une sécurité sociale de l’alimentation / Propos recueillis par Valentine Bonomo - Social : La fin du statut de cohabitant·e ou la nécessité de passer le flambeau / Par Pierre Vangilbergen - Culture(s) : Entretien avec Juliette Volcler : Écouter le design sonore de notre quotidien / Propos recueillis par Aurélien Berthier - Sur le terrain : Stop, la coupe est pleine : Des ateliers cuisine pour éduquer les pauvres ? / Par Christine Mahy - Sur le terrain : Des verts de poireaux pour changer le monde ? / Par Margaux Joachim - Écologie(s) : Entretien avec Rencontre des Continents : Dérouler le fil politique de notre assiette / Propos recueillis par Aurélien Berthier - Écologie(s) : Écologisme et capitalisme : De la bio au bio / Par Jean-François Pontegnie - Féminisme(s) : La radicalité d’Angela Davis invitée à Bruxelles / Par Sarah de Liamchine Variations - Réverb' : Trop tard pour avoir peur / Par Pierre Vangilbergen - Les Pavés : Du bénéfice du doute et de la statistique / Par Valentine Bonomo - Sans transition : Le sport c’est la santé ! / Par Jean-François Pontegnie
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[n° ou bulletin] 

Titre :	68 - été 2022 - Ne pas se laisser bouffer : réfléchir l'alimentation, éviter la culpabilisation
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2022
Importance :	43 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	061.2 Institutions privées . asbl . Associations . ONG Organisation non-gouvernementale 369.3 Assurance chômage / Chômeur / CPAS / Minimex 374.7 Education des adultes 574 Ecologie générale 641 Aliments. Plats cuisinés. Mets. Nourriture (cuisine). Repas Inégalités sociales / Précarité
Résumé :	Introduction Les discours d’écoconsommation qui font la leçon aux gens, leur disant comment bien manger ou faire leurs courses, sont en vogue, y compris dans certaines pratiques associatives. Ils ne remettent jamais en cause ce qui provoque les dommages sur les corps, les économies et les écosystèmes. Et ils n’interrogent jamais le fonctionnement de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais culpabilisent des individus bien impuissants. Si, en revanche, on prend plutôt la question de l’alimentation en se demandant comment arriver à bien nourrir tout le monde, les réponses ne peuvent être que collectives et capacitantes. Repolitiser l’alimentation, c’est par exemple aussi se questionner sur le bio souvent fétichisé. Ou encore dessiner l’horizon désirable d’une sécurité sociale alimentaire. Ce chantier réfléchit donc aux manières de faire de l’éducation populaire sur ces sujets. Comment articuler l’alimentation avec d’autres enjeux sociaux? Comment faire en sorte que les alternatives ne profitent pas qu’aux personnes déjà favorisées et informées ?
Note de contenu :	Sommaire Articles - Entretien avec Bernard Friot : Pour une sécurité sociale de l’alimentation / Propos recueillis par Valentine Bonomo - Social : La fin du statut de cohabitant·e ou la nécessité de passer le flambeau / Par Pierre Vangilbergen - Culture(s) : Entretien avec Juliette Volcler : Écouter le design sonore de notre quotidien / Propos recueillis par Aurélien Berthier - Sur le terrain : Stop, la coupe est pleine : Des ateliers cuisine pour éduquer les pauvres ? / Par Christine Mahy - Sur le terrain : Des verts de poireaux pour changer le monde ? / Par Margaux Joachim - Écologie(s) : Entretien avec Rencontre des Continents : Dérouler le fil politique de notre assiette / Propos recueillis par Aurélien Berthier - Écologie(s) : Écologisme et capitalisme : De la bio au bio / Par Jean-François Pontegnie - Féminisme(s) : La radicalité d’Angela Davis invitée à Bruxelles / Par Sarah de Liamchine Variations - Réverb' : Trop tard pour avoir peur / Par Pierre Vangilbergen - Les Pavés : Du bénéfice du doute et de la statistique / Par Valentine Bonomo - Sans transition : Le sport c’est la santé ! / Par Jean-François Pontegnie
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